sábado, 20 de noviembre de 2010

Caramelos salados de chocolate negro



Caramelo envuelto en una fina capa de chocolate y rociado con la sal marina justa.

Ingredientes: Azúcar, cacao, caramelo y sal marina.

Bombones de vainilla y canela


Chocolate negro con relleno de vainilla y canela, hecho para los amantes del dulce.

Ingredientes: Azúcar, cacao, canela y vainilla

Bombones de chocolate negro con jengibre

 La combinación del chocolate negro y el jengibre crean un bombón que deleita a todos los sentidos

Ingredientes: Azúcar, cacao y jengibre.

Primer Día

¡Hola! Soy Luis, Chocolatier.

En este blog iré publicando imágenes de mis recetas de chocolates: bombones, trufas, onzas...

Estoy pensando en incluir también algunos cafés, pero eso ya lo iré haciendo poco a poco.

He oído hablar sobre un régimen, llamado Weight Watchers (en español entulínea) y, para aquellos/as que estén interesados/as, cada bombón, trufa, delicia y praliné es un punto, y dos cuadraditos son otro punto.

Hasta la próxima entrada,
Chocolatier