¡Feliz Navidad!

En estas hermosas fechas del año, me gustaría a todos decirle un cariñoso:

¡¡FELIZ NAVIDAD!!

SÍ, ya sé que es algo tarde, pero algo es algo, ¿No?.

Y, como estas fechas son para compartir, os traigo cuatro regalos:

-Una nueva sección llamada Tartas, en las que os asombraréis con unas deliciosas TARTAS y SUS RECETAS
-Otra en la que vendrán distintas GALLETAS y, otra vez, sus RECETAS.
-Otra en la que vendrán dulces japoneses ó wagashi, como lo llaman ellos. (Sus recetas son secretas. De momento...)
-Y otra en la que vendrán las RECETAS para poder hacer los bombones que os he ido enseñando.

Espero que estéis pasando una feliz Navidad y que este año podáis vosotros mismos disfrutar de las delicias que lleváis viendo aquí cerca de dos años.

Por cierto, ¿Os gusta la decoración especial que he preparado para estas fechas?

Y por favor, dejad algún comentario que me siento solillo, como si nadie me leyera...

Figuritas de pastifondant

¡He estado tan ocupado que me he olvidado casi medio año del blog! Esta entrada debería haberla escrito a finales del Septiembre pasado (y estamos empezando el Verano...)

El caso es que por entonces vi un curso en el que enseñaban a hacer figuritas de azúcar, y como tanto me gusta lo dulce, decidí ir a ver cómo era. Me quedé y la amable profesora (y muy buena, tiene una especie de pastelería que hace tartas personalizadas que se llama Antojitos, deberíais buscar su blog) nos enseñó como hacer la pastifondant, necesaria para estas figuras, y después nos enseñó a hacerlas. Son mis primeras figuras de pastifondant y estoy muy orgulloso de ellas (están muy bien para ser las primeras, ¿no?).

Se las terminó comiendo mi hermano (sí, son comestibles. ¡Si no, no las pondría aquí!).

Bueno, la pastifondant es una masa muy fácil de hacer, y la receta se puede encontrar fácilmente en internet, aunque también se puede encargar hecho en tiendas online. A quien le gusten estas cosas, son muy buenas para decorar tartas ( y ya veréis las tartas que he hecho, aunque sin estos adornos).

Vuelta al Blog

Espero que no os haya desilusionado mucho el haber ido visitando un día tras otro mi página sin ver nada nuevo, pero es que estoy en 4º de la ESO (Enseñanza Secundaria Obligatoria), y hemos estado muy liados con los exámenes. Durante este tiempo he estado haciendo nuevos bombones, y además he hecho tartas. Partas deliciosas que dentro de poco publicaré aquí para que os podáis deleitar con ellas. Y os prometo que por lo menos una vez cada semana entraré y contaré algo o intentaré animaros el día con unas galletas o pastelitos. Y quizás, de vez en cuando, aparezca por ahí alguna receta sorpresa para que os déis un gusto vosotros mismos.
Y, sin más, os dejo, que mañana tengo una examen de literatura y otro de francés.